Catalogue de l’exposition « Plateau volant, motolaveur, purée minute. Au Salon des Arts ménagers (1923-1983) »
Éditions CNRS Éditions / Archives nationales, janvier 2022
208 pages
22 €
ISBN 978-2-271-13896-5
« Plateau volant, motolaveur, purée minute », cette triade fait écho à la célèbre Complainte du progrès (Les Arts ménagers) de Boris Vian, diffusée au Salon des arts ménagers de 1956, dans laquelle le poète énumère avec humour les appareils plus ou moins fantaisistes qui envahissent le quotidien : repasse limace, atomixer, draps qui chauffent… Ce titre fait cependant référence à des objets qui ont véritablement figuré au Salon. Ils incarnent l’esprit d’invention et la projection dans la modernité qui ont toujours été sa marque de fabrique. À la croisée des sciences, de l’industrie et de l’esthétique, et au-delà de l’événement commercial, c’est bien une forme de révolution sociale que ce Salon a instaurée.
Pendant soixante ans, le Salon des arts ménagers a accueilli des millions de curieux venus découvrir les nouveautés en termes d’équipement domestique, d’habitat, d’organisation et de confort du foyer. Dès son origine, les innovations présentées sont photographiées dans un but documentaire et publicitaire : des dizaines de milliers de clichés ont ainsi été produits, témoignant de l’importance du visuel dans la construction d’un imaginaire de l’intérieur idéal. La société entière défile au Salon, pour se montrer, pour présenter, pour revendiquer aussi, comme la suffragette et féministe Louise Weiss en 1936, qui sous forme de performance, y fait la cuisine pour que soit accordé le droit de vote aux femmes.
Cette « visite » du Salon des arts ménagers, grande fête populaire et spectacle de la société de consommation en devenir, conduit à une réflexion sur nos pratiques quotidiennes et sur l’avenir de nos sociétés dites développées.
Les autrices :
Marie-Ève Bouillon, conservatrice, mission photographie, Archives nationales
Sandrine Bula, conservatrice, responsable de la mission photographie, Archives nationales
Sylvie le Goëdec, chargée d’études documentaires, bibliothèque historique, Archives nationales
Aurélie Peylhard, chargée d’études documentaires, mission des cartes et plans, Archives nationales
Édith Pirio, chargée d’études documentaires, département de l’Exécutif et du législatif, Archives nationales
Martine Ségalen, ethnologue, spécialiste de la famille et des questions culturelles en Europe
Dans le cadre d'une convention de partenariat entre les Archives nationales et l'association APIDV (Accompagner, Promouvoir, Intégrer les Déficients Visuels), les catalogues des expositions temporaires des Archives nationales sont désormais accessibles en braille numérique et en version audio sur le site internet de l'association : www.apidv.org
